AUSGEBUCHT Kurs Fermentieren | 07.11.2026
Overview
Intro
Das Entlebuch ist kein Kabisland, doch aus den Gärten wurde früher vieles haltbar gemacht. Öffnen Sie das Glas und geniessen Sie eine gesunde Köstlichkeit voller Sommererinnerungen.
Anforderungen:
Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• lernen den hohen Gesundheitswert von Fermentiertem kennen
• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen
• erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren können
Leitung:
Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin
Anmeldung:
Der Kurs wird definitiv durchgeführt und ist ausgebucht.
Durchführung:
Der Kurs wird definitiv durchgeführt.
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
| Provider | |
|---|---|
| Contact address |
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28 6170 Schüpfheim +41 (0)41 485 42 50 zentrum@biosphaere.ch |
| Location |
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum Chlosterbüel 28 6170 Schüpfheim Switzerland |
| Event Homepage | http://www.biosphaere.ch |
| Price |
CHF 220.00 inkl. Material und Mittagsverpflegung.
|
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Event dates
- 07 November 2026
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 (0)41 485 42 50, zentrum@biosphaere.ch, http://www.biosphaere.ch
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