Überblick

  • Datum

    07. November 2026

    Sa 10:00 - 17:00
  • Kontakt

    UNESCO Biosphäre Entlebuch
    Chlosterbüel 28
    6170 Schüpfheim
    Telefon  +41 (0)41 485 42 50
    biosphaere.ch

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Einleitung

Das Entlebuch ist kein Kabisland, doch aus den Gärten wurde früher vieles haltbar gemacht. Öffnen Sie das Glas und geniessen Sie eine gesunde Köstlichkeit voller Sommererinnerungen.

Anforderungen:

Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.

Ziele/Inhalte:

Die Teilnehmenden:

• lernen den hohen Gesundheitswert von Fermentiertem kennen

• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen

• erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren können

Leitung:

Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin

Anmeldung:

Der Kurs wird definitiv durchgeführt und ist ausgebucht.

Durchführung:

Der Kurs wird definitiv durchgeführt.

Versicherung/Annullation:

www.biosphaere.ch/agb

Eventinformationen

Inhalte Eventinformationen anzeigen
Provider

Moorlandschaftspfad

Entlebuch - Sörenberg
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Kontaktadresse
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
+41 (0)41 485 42 50
zentrum@biosphaere.ch
Lokalität UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Switzerland
Event Homepage http://www.biosphaere.ch
Preis
CHF 220.00 inkl. Material und Mittagsverpflegung.
Die hier aufgeführten Inhalte werden von den regionalen/lokalen Tourismusbüros oder Leistungsträgern gepflegt, weshalb Schweiz Tourismus keine Garantie für die Inhalte übernehmen kann.

Veranstaltungsdaten

  • Samstag, 7. November 2026

Buchung/Reservation

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 (0)41 485 42 50, zentrum@biosphaere.ch, http://www.biosphaere.ch

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UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
6170  Schüpfheim
Schweiz

Telefon  +41 (0)41 485 42 50
zentrum@biosphaere.ch
biosphaere.ch

Datum

07. November 2026

Sa 10:00 - 17:00

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UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Telefon  +41 (0)41 485 42 50
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