Grillrestaurant Baschi
Vista general
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Mapa
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Introducción
Le mimaremos con especialidades de queso a la parrilla y Gommer, así como con una oferta de vinos de todo el mundo a precios muy atractivos.
Información
Descripción
Le mimaremos con especialidades de queso a la parrilla y Gommer, así como con una oferta de vinos de todo el mundo a precios muy atractivos.
Asar a la parrilla:
Asar a la parrilla o al fuego es probablemente el método más antiguo y original de cocinar alimentos.
Al asar, la carne se cocina y se asa en la superficie, esencialmente por radiación de calor. Para ello, se mantiene en una parrilla sobre el fuego de leña, las brasas de madera. Al asar con madera, las sustancias aromáticas de la madera contribuyen al sabor típico.
El mejor Natura-Beef y la carne de animales de pastoreo, así como la preparación natural son muy apreciados por nuestros huéspedes.
Raclette, la original del Valais:
La raclette (o raclettes) (del francés racler, que significa raspar, rayar) es un plato nacional suizo hecho con queso fundido.
En el estilo tradicional del Valais, se coloca media barra de queso graso de fusión fina (queso Gommer, queso raclette) tan cerca del fuego que empieza a fundirse lentamente. En cuanto se derrita el queso, se extiende una parte en un plato.
De nuestra tesorería:
Nuestra bien surtida bodega contiene una variada gama de excelentes vinos del Valais, así como rarezas internacionales.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
Oferta de restaurante
- Suiza
- Raclette
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Contacto
Familie Louis Baschi
Grillrestaurant Baschi
Furkastrasse
3985 Geschinen
+41 27 973 20 00
info@baschi-goms.ch
Horario de apertura
El invierno: Domingo y lunes día libre
