Restaurant Scalottas Terroir
Vista general
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Mapa
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Introducción
Déjenos sorprenderle con nuestra exclusiva cocina de terruño. Elija libremente el orden y el número de platos y cree su propio menú. Todos los platos están coordinados y pueden combinarse según su estado de ánimo.
Información
Descripción
"Terroir" es nuestra pasión en el Restaurante Scalottas. El chef Hansjörg Ladurner (16 puntos GaultMillau) sólo utiliza productos regionales y naturales de agricultores y productores que conocemos personalmente. La cocina "terroir" ha sido incluso galardonada con la estrella verde MICHELIN, que representa la gastronomía y la sostenibilidad.
Lo que servimos es lo que nos da la naturaleza. De la granja, del establo, de los pastos o de nuestro propio BergAcker. Nuestros ingredientes proceden exclusivamente de productores que comparten nuestra filosofía de sostenibilidad. Conocemos a las personas que producen nuestros alimentos, sabemos exactamente cómo se crían los animales y dónde crecen las verduras.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Parking right in front of the door
Oferta de restaurante
- Regional specialties
- Gourmet
- Suiza
- Local products
Payment options
- American Express
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Descubrir los alrededores
Contacto
Restaurant Scalottas
Voa principala
7078
Lenzerheide/Lai
Suiza
Teléfono
+41 (0)81 384 21 48
Fax +41 (0)81 385 26 26
info@schweizerhof-lenzerheide.ch
schweizerhof-lenzerheide.ch
Horario de apertura
| Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. | 18:00 - 23:30 |
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