Restaurant Scalottas Terroir
Overzicht
-
Kaart
-
-
Inleiding
Laat u verrassen door onze unieke terroir-keuken. Kies vrij de volgorde en het aantal gangen en stel uw eigen menu samen. Alle gerechten zijn op elkaar afgestemd en kunnen naar wens gecombineerd worden.
Informatie
Beschrijving
"Terroir" is onze passie bij Restaurant Scalottas. Chef Hansjörg Ladurner (16 punten GaultMillau) gebruikt uitsluitend regionale, natuurlijke producten van boeren en producenten die we persoonlijk kennen. De terroirkeuken is zelfs bekroond met de groene MICHELIN-ster, die staat voor gastronomie en duurzaamheid.
Wat wij serveren is wat de natuur ons geeft. Van de boerderij, van de stal, van de wei of van onze eigen BergAcker. Wij betrekken onze ingrediënten uitsluitend van producenten die onze filosofie van duurzaamheid delen. We kennen de mensen die ons voedsel produceren, weten precies hoe de dieren worden gehouden en waar de groenten groeien.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Parking right in front of the door
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Gastronomisch
- Zwitserse keuken
- Local products
Payment options
- American Express
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Ontdek de omgeving
Contact
Restaurant Scalottas
Voa principala
7078
Lenzerheide/Lai
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)81 384 21 48
Fax +41 (0)81 385 26 26
info@schweizerhof-lenzerheide.ch
schweizerhof-lenzerheide.ch
Openingstijden
| Di, Wo, Do, Vr, Za | 18:00 - 23:30 |
|---|
