The Capra fine dining
Vista general
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Mapa
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Introducción
La comida en The Capra se siente como en casa, combinando la atención al detalle con un sentido de lo esencial.
Información
Descripción
Comer en The Capra es como estar en casa, combinando la atención al detalle con el sentido de lo esencial. The Capra combina de forma natural sostenibilidad y gastronomía, basándose en nuestro amor por la buena comida y el vino locales.
Nuestros menús gourmet, de brasserie y lounge siguen un enfoque holístico del bienestar: en todo lo que hacemos, nos centramos en la salud y la atención y utilizamos nuestros recursos con cuidado. Sabemos de dónde proceden nuestros productos y nos inspiramos en lo que nos rodea. Siempre somos conscientes de que se necesitan buenas personas para hacer cosas increíbles y por eso trabajamos tan estrechamente con nuestros proveedores.
Nuestro menú se inspira en la filosofía "de la granja a la mesa". Lo llamamos el lujo de la sencillez: cocina honesta y sin complicaciones.
En el restaurante de alta cocina, nuestro menú se basa en la estacionalidad y la sostenibilidad: ingredientes frescos y locales de agricultores y productores locales que comparten con nosotros la pasión por la calidad. Le espera un viaje culinario con muchos platos destacados y productos suizos.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
Oferta de restaurante
- Desayuno
- Bufé
Descubrir los alrededores
Horario de apertura
| Daily | 7:30 - 11:00 |
|---|---|
| Daily | 12:00 - 15:30 |
| Daily | 18:00 - 22:00 |
