The Capra fine dining
Visão geral
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Mapa
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Introdução
A comida no The Capra faz-nos sentir em casa, combinando a atenção aos pormenores com um sentido do essencial.
Informações
Descrição
Jantar no The Capra é como estar em casa, combinando a atenção aos pormenores com um sentido do essencial. O Capra combina naturalmente sustentabilidade e gastronomia, com base no nosso amor pela boa comida e vinho locais.
Os nossos menus gourmet, de brasserie e de lounge seguem uma abordagem holística ao bem-estar: em tudo o que fazemos, concentramo-nos na saúde e na atenção plena e utilizamos os nossos recursos cuidadosamente. Sabemos de onde vêm os nossos produtos e inspiramo-nos no que nos rodeia. Estamos sempre conscientes de que são necessárias boas pessoas para fazer coisas fantásticas e é por isso que trabalhamos tão de perto com os nossos fornecedores.
O nosso menu é inspirado na filosofia "da quinta para a mesa". Chamamos-lhe o luxo da simplicidade - cozinha honesta e descomplicada.
No restaurante, o nosso menu baseia-se na sazonalidade e na sustentabilidade: ingredientes frescos e locais, provenientes de agricultores e produtores locais que partilham connosco a paixão pela qualidade. Uma viagem culinária com muitos destaques e produtos suíços espera por si!
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
Ofertas de restaurantes
- Café da manhã
- Buffet
Descobrir o que está ao redor
Horário de funcionamento
| Daily | 07:30 - 11:00 |
|---|---|
| Daily | 12:00 - 15:30 |
| Daily | 18:00 - 22:00 |
