Culinary city stroll through St.Gallen

Un paseo gastronómico por la ciudad de St.Gallen: un plato en cada uno de tres restaurantes con menús creativos y regionales, y un paseo con vistas espectaculares de la ciudad y del Lago de Constanza. El primer plato se sirve en el restaurante Scheitlinsbüchel, cerca del monasterio de Notkersegg. Disfrute no solo del delicioso entrante, sino también de la fantástica vista sobre la ciudad de St.Gallen que llega hasta el Lago de Constanza. Tras un paseo por los Tres Puentes, creados artificialmente en el siglo XVII, el restaurante Falkenburg le mimará con el plato principal del menú de temporada y una vista de las luces de St.Gallen. Luego, regreso al casco antiguo. El restaurante Brauwerk, ubicado cerca de la estación de tren, sirve el broche de oro: un postre dulce acompañado de una de las muchas cervezas artesanales elaboradas localmente por los maestros cerveceros creativos. ¡Que aproveche! O como dicen los suizos, ¡En Guätä!

Menú y restaurantes

17:30 h: Entrante en el Restaurante Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:

• Ensalada mixta con huevo, frutos secos caramelizados y brotes
• Sopa de temporada
• Tartar de ternera cortado a mano

18:45 h: Plato principal en el Restaurante Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:

• Cordon bleu de pollo acompañado de patatas fritas y verduras
• Pastel de carne con puré de patatas y verduras
• Risotto de setas (vegetariano)

20:15 h: Postre en el Restaurante Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Empanadillas de manzana de Thurgau con helado de vainilla
• Brownie de Daim con caramelo salado y helado de nata agria

Ruta: Encontrará la ruta recomendada en www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel

Distancia: aprox. 6 km

Duración: Tiempo total entre 3 y 4 horas

Ruta: outdooractive

Nota: Por favor, muestre este vale en los tres restaurantes.

Nota para grupos: ¿Son más de 8 personas? Por favor, contáctenos por correo electrónico a marketing@st.gallen-bodensee.ch