Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie
Vista general
Introducción
Aprende a buscar trufas en el bosque con perros expertos en trufas, y luego participa en una clase de cocina para crear una comida gourmet de trufas.
El día comienza a las 10.00 am en la Cour de Bonvillars. Cita con Frank Siffert y Annie Riter acompañados de sus perros truferos. Paseo por el bosque (duración de unas 2 horas) para buscar los diferentes tipos de trufas que crecen en la región. Lulu excavará las trufas.
A su regreso al pueblo de Bonvillars, prepararán una comida utilizando las trufas encontradas durante la mañana (se añadirán más si la búsqueda de la mañana no es tan exitosa).
El grupo y los guías se unirán para preparar una comida compuesta por 3 entrantes, 5 platos principales, 1 queso y 1 postre, todos ellos con diferentes variedades de trufa.
El curso terminará aproximadamente a las 5.00 pm.
Las jornadas de excavación y cocina de trufas pueden organizarse a petición para un grupo de 5 personas; por favor, contacte con info@truffesuisse.ch.
Services
Precio: CHF 200.00 por persona incluyendo la comida con trufas y bebidas (vino producido localmente)
| Validez |
17.10.2026 - 13.12.2026
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Validez de la oferta
- sábado, 17 de octubre de 2026
- domingo, 18 de octubre de 2026
- sábado, 7 de noviembre de 2026
- domingo, 8 de noviembre de 2026
- sábado, 14 de noviembre de 2026
- domingo, 15 de noviembre de 2026
- sábado, 5 de diciembre de 2026
- domingo, 6 de diciembre de 2026
- sábado, 12 de diciembre de 2026
- domingo, 13 de diciembre de 2026