Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie
Panoramica
Introduzione
Impara a cercare tartufi nel bosco con cani esperti, e poi partecipa a un corso di cucina per creare un pasto gourmet a base di tartufi.
La giornata inizia alle 10.00 al Cour de Bonvillars. Appuntamento con Frank Siffert e Annie Riter accompagnati dai loro cani da tartufo. Passeggiata nel bosco (durata circa 2 ore) alla ricerca delle diverse varietà di tartufi che crescono nella regione. Lulu scaverà per estrarre i tartufi.
Al vostro ritorno nel villaggio di Bonvillars preparerete un pasto utilizzando i tartufi trovati durante la mattina (ne verranno aggiunti altri se la ricerca mattutina non sarà molto fruttuosa).
Il gruppo e le guide si uniranno per preparare un pasto composto da 3 antipasti, 5 piatti principali, 1 formaggio e 1 dessert, tutti con diverse varietà di tartufo.
Il corso terminerà verso le 17.00.
Le giornate di escavazione e cucina dei tartufi possono essere organizzate su richiesta per gruppi di almeno 5 persone; contattare info@truffesuisse.ch.
Services
Prezzo: CHF 200.00 a persona, incluso pasto con tartufi e bevande (vino a km zero)
| Validità |
17.10.2026 - 13.12.2026
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Validità dell’offerta
- sabato, 17 ottobre 2026
- domenica, 18 ottobre 2026
- lunedì, 19 ottobre 2026
- martedì, 20 ottobre 2026
- sabato, 7 novembre 2026
- domenica, 8 novembre 2026
- sabato, 14 novembre 2026
- domenica, 15 novembre 2026
- sabato, 5 dicembre 2026
- domenica, 6 dicembre 2026
- sabato, 12 dicembre 2026
- domenica, 13 dicembre 2026