Buffet de la Gare
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Carte
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Introduction
Si, pour le chef "bien manger est toujours un plaisir", innover c’est aussi aller bien au-delà de la créativité culinaire pour offrir à ses clients la possibilité de vivre des moments d'exception.
Informations
Description
Si, pour le chef "bien manger est toujours un plaisir", innover c’est aussi aller bien au-delà de la créativité culinaire pour offrir à ses clients la possibilité de vivre des moments d'exception.
En 1899, une modeste maisonnette de bois est construite à Gland. L'année suivante, le premier Café-Restaurant de la Gare.voit le jour. Vers 1900, il ouvre ses portes. Puis, vers 1912 l'établissement, rebaptisé le Buffet de la Gare, va peu à peu acquérir une solide réputation.
Depuis 1993, José et Clementina Fernandes, le modernisent, et à chaque saison, une nouvelles carte en témoigne.
Chef de cuisine: José Fernandes
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- 11 - 20 Banquet
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Diners Club
- PostFinance Card
- Visa
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Horaires d’ouverture
| Lu, Ma, Je, Ve, Sa | 06:30 - 23:00 |
|---|---|
| Me | 06:30 - 17:00 |
