Hotel Six Senses: Restaurant Byakko
Aperçu
-
Carte
-
Introduction
Conçus pour les sens, inspirés par la nature
Informations
Description
Inspiré par la nature, Byakko apporte l'esprit du Japon au cœur des Alpes. Les ingrédients suisses-alpins rencontrent le savoir-faire japonais dans des plats audacieux, saisonniers et expressifs. Chaque bouchée invite à la curiosité, révélant des saveurs, des textures et des traditions façonnées par deux paysages. L'espace est intime et tactile, avec des matériaux naturels et des détails bien pensés. Des céramiques artisanales aux accords avec le saké et aux rituels du thé, chaque élément vous relie aux saisons, aux ingrédients et aux personnes qui en sont à l'origine.
Par le chef Yukta
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
Offre de restaurants
- Japonais
- Asiatique
Découvrir les environs
Contact
Hotel Six Senses
Restaurant Byakko
Route des Téléphériques 60
3963 Crans-Montana
+41 58 806 20 20
dining-cransmontana@sixsenses.com
Horaires d’ouverture
| Di, Je, Ve, Sa | 18:30 - 22:00 |
|---|
