Restaurant Zum Braunen Mutz
Aperçu
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Carte
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Introduction
Un menu de tradition et d'histoire.
Informations
Description
Une carte avec tradition et histoire. Qu'il s'agisse d'un foie de veau façon Mutzen avec des röstis accompagnés d'une baguette, d'un Vitello Tonnato, d'un Mutzen Rinds Burger, d'un émincé de veau zurichois avec des röstis ou d'un plat de l'enfance comme les G'hackts avec des cornettes et de la compote de pommes maison ou d'un plat plus consistant comme la saucisse à rôtir de veau fraîche avec une sauce aux oignons et des röstis, la carte du Braunen Mutz offre quelque chose à chacun. Notre carte s'inspire de la région des trois frontières et des plats traditionnels suisses et bâlois.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
- Fondue
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Contact
Restaurant Zum Braunen Mutz
Barfüsserplatz 10
4051 Basel
061 261 33 69
info@brauner-mutz-basel.ch
Horaires d’ouverture
| Ve, Sa | 11:00 - 23:30 |
|---|---|
| Di | 11:00 - 22:30 |
| Lu, Ma, Me, Je | 11:00 - 23:00 |
