Taverne Johann
Aperçu
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Introduction
Nous sommes la Taverne Johann : un bistrot de quartier dans le quartier St. Johann, hôtes* et cuisiniers* avec beaucoup de passion et de plaisir d'une cuisine authentique, naturelle et faite maison.
Informations
Description
Nous servons des plats rustiques qui sont presque tombés dans l'oubli et qui rappellent à certains hôtes des souvenirs d'autrefois - l'os à moelle, un coq au vin ou une terrine de tête de veau. D'autres hôtes se réjouissent de notre menu à six plats, qui présente des plats raffinés et élaborés originaires de la cuisine française et qui peuvent être créés entièrement végétariens sur demande.
Chef de cuisine : Christoph Hartmann
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
Offre de restaurants
- Produits locaux
- Chevreuil
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Contact
Christoph Hartmann
Geschäftsführer
Taverne Johann
St. Johanns-Ring 34
4056 Basel
061 501 27 77
info@tavernejohann.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 18:00 - 23:00 |
|---|---|
| Ma, Me, Je, Ve | 11:30 - 14:00 |
