Bees & Friends at Hotel Kartause Ittingen
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Introduction
Dans et autour de l’ancien complexe monastique, la nature s’épanouit dans toute sa splendeur — un trésor aussi bien pour nos hôtes que pour la faune locale.
Dans la forêt d’Ittingen, autour de nos étangs et entre les vieux murs, une grande variété d’oiseaux (comme les faucons crécerelles), d’amphibiens et de reptiles ont trouvé refuge. Il arrive même qu’un écureuil pointe le bout de son nez. Et lorsque la nuit tombe, des chauves-souris sortent des fissures dans les murs historiques ; notre domaine est officiellement reconnu comme habitat de chauves-souris pour au moins cinq espèces. Les hôtes, eux, ne s’en aperçoivent pas — ce qui plaît aussi beaucoup aux chauves-souris. La Chartreuse d’Ittingen a reçu une plaque de la Ligue de protection des chauves-souris de Thurgovie, reconnaissant son importance nationale pour ces mammifères nocturnes. Nos abeilles, installées dans la maison de l’apiculture, butinent les fleurs de nos jardins et vergers. Un apiculteur régional veille avec soin sur ces travailleuses infatigables. Pour les abeilles sauvages, nous construisons des hôtels à insectes dans notre propre atelier de menuiserie, avec le soutien de nos employés accompagnés, en utilisant notre bois et nos roseaux. Nos hôtels à abeilles ainsi que notre miel sont disponibles dans la boutique du monastère, aux côtés de quelque 200 autres produits faits maison. Les hérissons, eux aussi, trouvent refuge dans les nombreux abris : tas de branches soigneusement placés ou empilements de bois. Grâce à une gestion naturelle des terres, nous favorisons activement la biodiversité.
Plus d'informations: Hotel Kartause Ittingen
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Adresse
Hotel Kartause Ittingen
Kartäuserweg
8532
Warth
Suisse
Téléphone
+41 (0)52 748 44 11
Fax +41 (0)52 748 44 55
reservation@kartause.ch
kartause.ch
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