Bons plans pour trois journées d’automne en Thurgovie et dans le Pays de Schaffhouse En route pour la région chatoyante du nord de la Suisse
Introduction
Dans son manteau d’automne, la Suisse orientale a tout pour séduire. La Thurgovie fascine par ses paysages idylliques, ses villages parsemés d’anciennes maisons à colombages et de magnifiques vues sur les eaux bleues du lac de Constance. Dans le Pays de Schaffhouse, les vignes dorées invitent à la promenade et à la détente. Et la visite des caves locales permet de découvrir les vins blancs et rouges frais et fruités proposés à la dégustation.
Jour 1
Salenstein: randonnée au château d’Arenenberg et son jardin d’exception
Le château d’Arenenberg trône sur les hauteurs du lac de Constance. Quiconque laisse son regard vagabonder au loin s’émerveillera devant ce panorama grandiose. Napoléon III l’appréciait déjà, lui qui y avait passé son enfance.
Aujourd’hui, le musée Napoléon, avec son vaste parc paysager offrant une vue impressionnante, fait partie des plus beaux châteaux bordant le lac de Constance. La visite des jardins permet un voyage dans l’histoire de l’aménagement paysager des 600 dernières années. Depuis le See & Parkhotel Feldbach de Steckborn, l’Arenenberg est accessible au terme d’une marche de deux heures via l’étape 19 du circuit de randonnée pédestre de Thurgovie.
Jour 2
Klettgau: traversée du Chläggi à vélo
La route du Chläggi est un agréable itinéraire cycliste qui permet de découvrir en toute tranquillité la beauté des paysages en s’adonnant aux plaisirs culinaires et culturels. En traversant le Klettgau rural, on tombe rapidement sous le charme des vignobles chatoyants et des pittoresques villages viticoles comme Hallau ou Osterfingen.
Pour avoir le plaisir de passer une soirée autour d’une bonne bouteille dans l’un des sympathiques celliers, on planifiera de préférence l’excursion, d’une durée de six heures, sur deux jours. Une escapade à la fois sportive et reposante dans le parc naturel régional Schaffhouse.
Jour 3
Pays de Schaffhouse: l’amour du Pinot noir
L’art de la dégustation s’écrit en majuscules dans la partie la plus septentrionale de la Suisse également. Hallau est assurément le village vigneron le plus célèbre de la région. Découvrez-en plus sur l’histoire de la viticulture à la «Weinkrone» ou promenez-vous dans les vignes à bord d’une calèche tirée par des chevaux. Une dégustation de vin couronnera la journée chez l’un des viticulteurs de la région du Pinot noir de Schaffhouse. Par exemple à l'occasion du festival de dégustation de vins de Schaffhouse en automne et hiver 2020.
Bon plan restaurant
Schaffhouse: restaurant Sommerlust
Il est fortement recommandé, y compris en automne, de se rendre au restaurant Sommerlust de Schaffhouse pour un agréable déjeuner ou un dîner décontracté. À partir d’octobre, le chef de cuisine Dan Rodriguez sublime votre assiette avec de fantastiques plats de gibiers.
Un cru de Schaffhouse choisi parmi une carte des plus fournies vient compléter le festin. Le Sommerlust fait également le bonheur des amateurs de poisson et des végans.
Bon plan hôtel
Steckborn: See & Park Hotel Feldbach
Un lieu hospitalier et inspirant marqué par une histoire particulière: l’ancien couvent de Feldbach bénéficie d’une situation unique, juste en bordure du lac de Constance. Là où vivaient jadis des religieuses, les hôtes trouvent désormais le confort d’un hôtel et les plaisirs culinaires les plus raffinés.
La magnifique roseraie, l’immense parc, la promenade au bord du lac et le port de plaisance font de ce cadre de rêve un lieu tout trouvé pour passer des vacances reposantes et s’échapper du quotidien.