Hotel Valrose

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Rougemont

Région du Léman (Vaud)

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Hotel Valrose - Rougemont
Place de la gare
1659 Rougemont
Téléphone +41 (0)26 923 77 77
hotelvalrose.ch

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Introduction

En plein cœur du Pays-d’Enhaut, cet hôtel-restaurant cosy compte douze chambres calmes, spacieuses et chic offrant chacune une vue sur la région. Son restaurant gastronomique tenu par le chef Meilleur Ouvrier de France Benoît Carcenat propose une expérience culinaire moderne et audacieuse, autour de produits locaux. Son Café fait la part belle aux plats authentiques et produits du terroir.

Description

Douze chambres, deux restaurants, un bar-lounge et une équipe aux petits soins pour vous faire vivre une expérience inoubliable. L’hôtel-restaurant Valrose vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale propice à la détente et à la découverte du Pays-d'Enhaut, région riche en activités sportives et culturelles. Le restaurant La Table du Valrose du Chef Benoît Carcenat, Meilleur Ouvrier de France 2015, place cet établissement historique sur la carte de la gastronomie suisse et en fait une destination culinaire unique pour tous les amateurs de haute cuisine et d’art de la table.
Le Valrose - comme l’appelle familièrement les locaux - est considéré par les Rodzemounais, les habitants de Rougemont, comme une institution, un véritable lieu de rencontre au coeur du village. Beaucoup d’entre eux y viennent quotidiennement prendre leur café du matin, déjeuner sur la terrasse en été ou apprécier un apéritif après une journée sur les pistes de ski. Et c’est cet esprit que nous souhaitons garder. Un endroit authentique et chaleureux, toujours ouverts et à l’écoute de ses clients. Vous avez une idée, une question, une suggestion ou une envie à nous transmettre ? Contactez-nous !

Ce texte est fourni et mis à jour par les offices du tourisme ou les organisateurs régionaux/locaux. Suisse Tourisme décline donc toute responsabilité quant à l'exactitude du contenu.

Boutique & Design Hotel

Niché au creux du village typique de Rougemont, le Valrose compte douze chambres au style « chalet contemporain », spacieuses et calmes offrant chacune une vue panoramique sur les sommets environnants ou le village. A proximité de la gare, c’est le point de départ idéal pour découvrir Le Pays-d’Enhaut et la région de Gstaad et du Saanenland. Outre son bistro à l’ambiance chic, son restaurant gastronomique tenu par le chef Meilleur Ouvrier de France Benoît Carcenat offre un menu en 5, 7 ou 9 temps.