Alte Techniken wieder entdecken - Eingesottene Butter
Aperçu
Introduction
Apprenez à clarifier le beurre de manière traditionnelle pour le rendre plus durable.
Apprenez comment le beurre est traditionnellement clarifié et ainsi rendu plus durable. Vous découvrirez comment la matière grasse du beurre est séparée des composants du lait et stockée, ainsi que les propriétés particulières que possède cette matière grasse clarifiée. Un simple déjeuner sera préparé sur place avec Iris Riatsch, auquel tous sont conviés.
Durée : 10.00 - 16.00 h Point de rendez-vous : Arrêt de bus postal Vnà, Jalmèr Responsables : Iris et Domenic Riatsch À apporter : Pique-nique & équipement de randonnée Nombre de participants : 4 - 12 personnes Inscription jusqu'au 18 mai 2025 à 17.00 h
Services
Excursion et petit déjeuner
| Validité |
21.05.2026
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Validité de l’offre
- jeudi, 21 mai 2026