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    Ma, Me, Je, Ve, Sa 11:30 - 13:30
    Ma, Me, Je, Ve, Sa 17:00 - 21:30
    Mardi - samedi : 10h30-14h00 & à partir de 17h00

    Dimanche et lundi fermés

Introduction

Que ce soit pour une occasion professionnelle, une raison privée de faire la fête ou une soirée spéciale entre amis chez Simply Sushi, vos invités seront ravis. Nous aimerions vous surprendre avec quelque chose de spécial, d'extraordinaire.

Informations

Description

Les friandises fraîches et faites à la main sont des variations saines qui peuvent être commandées végétariennes ou avec du poisson.

A peine avait-il terminé avec succès son apprentissage de cuisinier que Freddi Weissen a suivi l'appel du grand monde passionnant. En tant que cuisinier, chef, restaurateur et traiteur d'événements, il a voyagé à travers le monde, apprenant de nouvelles techniques et découvrant d'autres mondes de goût, d'ingrédients et de méthodes de préparation.

Le lien avec l'art culinaire japonais a été rapidement établi. Sa fascination réside dans sa simplicité et pourtant dans sa perfection.

Le goût inhérent des ingrédients est au centre de l'attention. Pour la production de sushis, nous n'utilisons que des marchandises et des produits de la plus haute qualité. Chez Simply Sushi, le poisson est traité quotidiennement. Nous sommes conscients du problème de surpêche qui en résulte et c'est une autre raison pour laquelle la sélection des fournisseurs joue un rôle central. Nous n'utilisons que des poissons provenant de labels sélectionnés. Simply Sushi fait toujours attention à la meilleure utilisation possible des produits et suit des principes éthiques dans la production de sushis.

"Pour moi, préparer et manger des sushis est une expression de joie, de bonheur et d'esthétique."

Freddi Weissen

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

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Horaires d’ouverture

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Informations de voyage: Interlaken

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  • Interlaken Au départ d'Interlaken : excursion d'une journée au lac de Thoune avec un guide local

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    valable: 14.09.2026 - 31.12.2026

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  • Interlaken Depuis Interlaken : excursion d'aventure d'une journée à Grindelwald First

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  • Interlaken Golden Pass Express réservation de siège 1ère ou 2ème classe au départ d'Interlaken ou de Montreux

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  • Interlaken Beatenberg Parapente Tandem au départ de Interlaken

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