Mathod & Truffe : Visite de la Truffière, cavage et apéritif dinatoire truffé
Niché au cœur du canton de Vaud, le Château de Mathod vous invite à découvrir son domaine truffier, une parcelle d'un hectare dédiée à la culture des prestigieuses truffes Tuber uncinatum et Tuber melanosporum. En parcourant les rangées soigneusement entretenues de chênes et de noisetiers, vous explorerez un univers où la tradition rencontre la modernité dans la quête de l'un des mets les plus convoités de la gastronomie.
Pour vivre une expérience compléte, vous pouvez ajouter à la visite un séjour en chambre d'hôtes du Château.