Tavolata Alpina - Wildtavolata

Manifestations Bergün / Bravuogn

Aperçu

Introduction

Eine herbstliche Einladung!

Einmal pro Jahr sorgt der Küchenchef Roger Heé exklusiv für wilde Gaumenfreuden in der alten Küche:

Hausgemachte Wildpastete, Wildpraline mit Steinpilzen

Hirschbolo-Strozzapreti mit Eierschwämmli, Mini-Gamsburger, Rotkraut und Marroni-Confit

Hirschplätzli mit Pinot Noir Sauce, (Kur)hausgemachte Gran Alpin Spätzli, Hochzeit-Hirschpfeffer mit Chriesi und Herbstgemüse

Vermicelles-Soufflé, Zwetschensorbet, Meringue

Eine Wildtavolata in 4 Gängen inklusive Apéro, Weinstrasse, Ava, Kaffee

** Engaged

Informations sur la manifestation

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Adresse de contact
Kurhaus Bergün
Veja Grusaida 9
7482 Bergün
+41 81 407 22 22
info@kurhausberguen.ch
Event Homepage https://kurhausberguen.ch
Prix
CHF 135.00 pro Person
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Dates des manifestations

  • dimanche, 11 octobre 2026

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Contact

Kurhaus Bergün
7482  Bergün / Bravuogn
Suisse

Téléphone  +41 (0)81 407 22 22
Fax +41 (0)81 407 22 33
info@kurhausberguen.ch
kurhausberguen.ch

Date

11. octobre 2026

Di 18:30

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7482 Bergün / Bravuogn
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