Sélection de lieux pour un repas entre collègues

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Introduction

La généralisation du télétravail a rendu plus importante que jamais une bonne cohésion d’équipe. Quelle meilleure façon de la renforcer que de partager un repas? Nous avons répertorié des lieux exceptionnels où il fait bon se restaurer.

See- und Seminarhotel FloraAlpina***, Vitznau

Sa situation dégagée extraordinaire, le charme méditerranéen et la vue paradisiaque sur le lac et les montagnes donnent vie aux plus beaux rêves. Le restaurant Schüür de l’hôtel offre un moment de convivialité exceptionnel. Il commence par un apéritif au vin chaud accompagné de marrons grillés sur le feu. Ensuite, c’est par exemple un menu à trois plats avec fondue au fromage qui est servi dans l’accueillant Schüür.

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Sorell Hotel Zürichberg****, Zurich

Que ce soit au coin du feu près de la cheminée ou à la lumière des bougies à l’une des tables rustiques, une convivialité hivernale règne dans le chalet bâti en bois historique et érigé sur la terrasse du Sorell Hotel Zürichberg. Des mets savoureux tels qu’une extraordinaire fondue au fromage ou une succulente fondue chinoise s’allient à une vue magnifique sur la ville de Zurich pour offrir une expérience inoubliable. Cet hôtel design qui domine Zurich et est situé en bordure de forêt dispose d’une vue sur le lac et les montagnes.

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Hotel Belvedere Locarno****S, Locarno

À seulement quelques minutes à pied de la Piazza Grande et de la rive du lac, cet hôtel urbain allie ambiance sobre et chic contemporain. Non content d’offrir une vue fabuleuse sur les montagnes, le Belvedere représente, avec son restaurant La Fontana, l’endroit idéal pour se retrouver avec son équipe autour d’un merveilleux dîner. L’atmosphère y est vibrante et décontractée, imprégnée de délicieux parfums de produits méditerranéens.

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Hotel Vitznauerhof****S, Vitznau

Avec sa situation privilégiée sur les rives du lac des Quatre-Cantons, cet hôtel de style Art nouveau offre un cadre idéal pour tout type de rencontre. La dernière trouvaille de la jeune équipe est le bateau à fondue de l’hôtel, amarré devant l’établissement jusqu’à la fin de l’année. Ceux qui ont des envies moins «fromagères» trouveront leur bonheur au restaurant gastronomique Sens.

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Grandhotel Giessbach****, Brienz

La résidence hôtelière est bâtie dans le style typique de la Belle Époque et trône au-dessus du lac de Brienz. L’hiver venu, elle se mue en un lieu magique digne d’un conte de fées hivernal. Non loin du calme de l’hôtel grondent les chutes de Giessbach, impressionnante source d’énergie. En hiver, il est possible de réserver l’hôtel exclusivement pour des groupes et vivre ainsi un événement personnel dans un «château de conte de fées» et au cœur d’un parc naturel rendu féérique par la neige.

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Lofthotel, Design- und Lifestyle-Hotel***S, Murg

Séjourner au Lofthotel s’apparente à un voyage de découverte. Dans cette ancienne filature transformée en hôtel, le contraste entre le passé et le présent est parfaitement réussi. Les visiteurs apprennent ainsi quelque chose sur la culture industrielle de la région. Sans surprise, le restaurant est lui aussi tout à fait particulier: une ancienne scierie située directement au bord du lac de Walenstadt, lieu propice à la dégustation. La cuisine surprend avec des mets imaginatifs à base de produits locaux. 

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Golfhotel les Hauts de Gstaad & Spa****S, Saanenmöser

Dans le nouveau Chalet Le Gessenay, des spécialités suisses typiques sont servies dans le jardin de l’hôtel. Rien de tel qu’une fondue onctueuse et relevée, une raclette gourmande ou une fondue chinoise dans une ambiance feutrée. Le chalet peut accueillir jusqu’à 20 épicuriennes et épicuriens, qui pourront ainsi «s’approprier» pour quelques heures un chalet d’hiver.

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