Auberge de l'union
Aperçu
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Carte
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Introduction
Fabrice Hochart est un libre-penseur, qui cuisine selon ses goûts et ses envies, loin des modes et des tendances.
Informations
Description
Les produits sont principalement bio : les légumes, le bœuf angus, le cochon et les œufs. Fabrice va lui-même choisir les bêtes qu'il s'emploie à utiliser dans leur intégralité. Pour lui, il n'y a pas de bas et de hauts morceaux : tout est bon quand c'est bien préparé ! Mais la cuisine végétarienne a aussi sa place sur la carte et les intolérants au gluten sont aussi les bienvenus !
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Offre de restaurants
- Produits locaux
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Contact
Auberge de l'Union
Route de Saint-Cergue 9
1273
Arzier
Suisse
Téléphone
+41 (0)22 366 55 54
aubergelunionarzier.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 10:00 - 14:45 |
|---|---|
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 17:30 - 22:00 |
