Berghaus Bort
Aperçu
-
Carte
Introduction
Quand Bruno Brawand, homme du pays, vous serre la main, c’est toute la convivialité alpine qui s’offre à vous. Son établissement en bois traditionnel entre Grindelwald et First est l’un des restaurants de montagne les plus idylliques de l’Oberland bernois.
Informations
Description
Cadre:
Que l’on opte pour les salles rénovées en finesse ou pour la grande terrasse exposée: on a plaisir à s’attarder. Les touristes hébergés (neuf chambres simples tendance de deux à six lits) apprécient la note romantique après le départ des derniers clients repartant vers la vallée, lorsque le silence prend possession des lieux. Les montagnes ne paraissent jamais aussi proches, le repas aussi bon… qu’à cet instant. Enfin, le lever et le coucher du soleil sont ici un vrai spectacle.
Situation:
À 1600 mètres d’altitude près de la station intermédiaire de Grindelwald-First, avec une vue imprenable sur l’Eiger et les sommets de 4000 mètres environnants.
Cuisine:
Les plats simples et régionaux ont ici une saveur exceptionnelle: mozzarella di bufala de l’Emmental sur pesto au basilic aux tomates cerises marinées, potée de lentilles à la bernoise et sa saucisse croustillante, röstis et viande séchée divers, beefsteak tartare sur salade et pain grillé, risotto aux cèpes, raviolis maison épinards-ricotta. Autre délice: le red curry thaï au poulet accompagné de légumes asiatiques et de riz au jasmin. Pour les enfants: wienerli ou nuggets de poulet servis avec des frites, des pâtes à la sauce tomate ou du risotto au poulet. Belle sélection de bouteilles plus ou moins connues à des prix raisonnables.
Bon à savoir:
Restaurant de montagne avec service
Ouvert quotidiennement en journée et en soirée.
Particularités
- Vue imprenable
- Idéal avec des enfants
- Particulièrement agréable
- Au pied de la piste de ski
- Accessible aux randonneurs d'hiver
- Possibilité d'hébergement
- Luges bienvenues
En outre, retrouvez les plus beaux refuges de ski et restaurants de montagne suisses ici:
