Chemin panorama alpin
Vue d’ensemble
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Distance 22 km
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Durée 6 h
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Montée / ascension 500 m
Introduction
Du charmant lac Schwarzsee au Breccaschlund et vers le paysage calcaire et effilé des Alpes de la Gruyère, par le col d’Euschelspass, raboté par les glaciers, vers Bellegarde, dans le seul village germanophone du district de la Gruyère.
Déviation / Fermeture
Il y a des déviations ou des fermetures le long de cet itinéraire, pour plus d'informations voir https://schweizmobil.ch/fr/suisse-a-pied/route-3/etape-21
Description
La 21e étape du Chemin panorama alpin démarre à Jaun. Ce village, le seul où l’on parle allemand dans le district de la Gruyère, se distingue par ses splendides maisons en bois dans le centre ainsi que son église du XIXe siècle. Jaun se trouve en contrebas du col éponyme, qui relie la Gruyère à la Simmental. Dès le départ, on remarque la cascade de Jaun qui, à certaines périodes de l’année, déverse jusqu’à 6000 litres d’eau à la seconde. Le ruisseau prend sa source sur le flanc du Vanil Noir, le plus haut sommet du canton de Fribourg. Il s’écoule ensuite dans la vallée transversale du Gros-Mont à 15 kilomètres de là et disparaît complètement par infiltration avant de réapparaître à la surface à Jaun. On le sait uniquement parce qu’en 1928 l’eau de la source a été colorée et, étonnement, elle a refait son apparition onze jours plus tard à la cascade.
Le sentier longe ensuite la Jogne pendant neuf kilomètres environ, soit plus d’un tiers de sa longueur totale jusqu’à son embouchure dans le lac de la Gruyère. On traverse à nouveau le ruisseau au niveau de la gravière. Une légère montée conduit jusqu’à Charmey, la plus grosse commune du canton de Fribourg en termes de superficie.
Ensuite, le chemin descend vers le lac de Montsalvens et son imposant barrage voûte: haut de 52 mètres et large de 110 mètres, il a une capacité de plus de 9 millions de m3 d’eau. La descente dans les gorges de la Jogne constitue un véritable changement de décor. Le sentier serpente à travers des passerelles en bois, des galeries, des ponts et des tunnels à travers les gorges spectaculaires. Après un peu plus de quatre heures, on arrive à Broc. A quelques mètres de là, mais non visible du chemin, se trouve la Maison Cailler. Il est possible de visiter la maison du chocolat, avec un circuit interactif expliquant le processus de fabrication.
Sinon, la randonnée se poursuit directement par un pré jusqu’à la chapelle Notre-Dame des Marches et son magnifique point de vue sur trois montagnes: le Moléson, le Vanil Blanc et la Dent du Lys. Après un petit tronçon le long de la Sarine, on entame la dernière montée vers Gruyères. La petite ville de carte postale trône sur une colline. Il vaut la peine de prévoir un peu de temps pour visiter les anciens bâtiments, le château ou le musée HR Giger – ou simplement profiter du charme de la petite cité lors d’un repas.
Une planification soigneuse contribue à une excursion réussie. Veuillez, au préalable, vous informer au point d’information local sur le parcours et les conditions météorologiques. Selon la saison et les conditions météorologiques, cet itinéraire peut être fermé ou interrompu.
| Point de départ |
Jaun
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|---|---|
| Point d’arrivée |
Gruyères
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| Direction |
Aller simple
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| Montée / ascension |
500 m
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| Descente |
780 m
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| Distance |
22 km
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| Durée |
6 h
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| Durée en direction inverse |
6 h 15 min
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| Exigences techniques |
Facile
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| Exigences de condition physique |
Difficile
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| Saison appropriée |
Mai - Octobre
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| Thème |
Passant par un col
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| Plus d’informations | https://schweizmobil.ch/fr/suisse-a-pied/route-3/e... |
Faits et chiffres
Numéro d’itinéraire
