DIY-Mostanlage – Apfelsaft selber pressen
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Inleiding
Vor der Werkstatt des Vereins Konkret steht die Mostanlage für dich bereit. Mit der Anleitung vor Ort kannst du jederzeit deinen eigenen Süssmost pressen.
«Goldparmäne», «Spartan» oder «Königlicher Kurzstiel» heissen sie – alte Apfelsorten von Hochstammbäumen, die ab den 1950er Jahren systematisch gefällt wurden, um Platz für grosse Maschinen und industriell bewirtschaftetes Kulturland zu schaffen. Wenige dieser majestätischen Obstbäume stehen noch und verdienen unsere Aufmerksamkeit, denn für die Biodiversität sind sie von unschätzbarem Wert. Sie bieten Lebensraum für Vögel, Kleinsäuger und Insekten und spenden Nutztieren in der Sommerhitze Schatten. Zudem tragen sie jedes Jahr eine Fülle von süssen, säuerlichen und würzigen Früchten in allen Formen und Farben, die wir zu feinem Most pressen können. Die DIY-Mostanlage steht bereit; verwende die von uns bereitgestellten Äpfel und Birnen oder bringe dein eigenes Obst mit.
Wo: Verein Konkret, Schwerzistrasse 60, 8606 Nänikon, Keine Parkplätze vorhanden (Fahrverbot), bitte mit ÖV anreisen
Wann: 24-Stunden geöffnet – die DIY-Mostpresse ist jederzeit für dich bereit! Je nach Ernte wird die Anlage etwas früher geschlossen, aktuelle Infos auf der Webseite.
Wie: Bring deine eigenen Flaschen mit, in denen du den Saft nach Hause nehmen kannst. Die Anleitung zum Mosten sowie die Geschichte des Obstbaus der Region befindet sich direkt neben der Mostanlage auf der Rückseite des Magazins. Äpfel waschen, häckseln, pressen und voilà – fertig ist der (nicht pasteurisierte) Apfelsaft.
Keine Anmeldung | Kollekte für den Bauern
| Contactadres |
Verein Konkret
Schwerzistrasse 60 8606 Nänikon 044 940 22 26 info@verein-konkret.ch |
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| Locatie |
Verein Konkret Schwerzistrasse 60 8606 Nänikon Switzerland |
| Event Homepage | https://www.verein-konkret.ch/konkret-mosten-12-september-2020/ |
| Aankomst |
Ab Bahnhof Nänikon-Greifensee 15 Gehminuten über Stationsstrasse , bitte mit ÖV anreisen, es sind keine Parkplätze vorhanden
|
| Prijs |
Gratis, mit Kollekte für den Bauern
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