Rumo à criatividade em pleno Val de Bagnes Viajar devagar com o músico e compositor Tiago Bettencourt

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Para o músico e compositor português Tiago Bettencourt, a inspiração é um lugar interior onde se chega com calma. Debaixo de um céu estrelado e por entre montanhas que guardam segredos antigos, instalou-se num chalé nos arredores de Bruson, no coração do mítico e místico Val de Bagnes. Rodeado pela imensidão da natureza e distante de tudo, deixou-se imbuir pela atmosfera serena e pela alma de um lugar inspirador. Cada passo dado levou-o a um encontro com paisagens imaculadas, histórias que alimentam a criatividade, encontros autênticos com os habitantes locais e uma inspiração que entoa nas notas e sonoridade do próximo álbum.

Genuíno, selvagem e preservado

Assim pode ser definida a região de Val de Bagnes, que oferece inúmeros trilhos para descobrir, por entre uma natureza que permanece ainda intacta. Aqui, o turismo é, em primeiro lugar, sustentável e consciente. Descubra as cerca de 25 aldeias típicas que espelham a autenticidade do território. As superfícies rochosas contrastam com a madeira que serviu para construir os chalés, que se misturam com a natureza que emana paz e tranquilidade. Neste lugar único, a vida corre a um ritmo que permite apreciar e encantar-se com o pulsar da natureza num ambiente inesquecível.

E é precisamente neste cenário de serenidade que a magia acontece, onde o ritmo da terra se funde com a energia vibrante de momentos únicos. Aqui, a música, os eventos e a cultura local ganham vida de maneira especial, criando uma atmosfera de celebração. O PALP Festival é o exemplo perfeito disso, com eventos culturais que se destacam pela sua autenticidade e pela forma única como se integram na paisagem, oferecendo uma experiência que une o melhor da arte e da natureza em um ambiente inesquecível.

Nota-se em tudo a preocupação de preservar a paisagem. Um respeito antigo pelo cenário em volta. Sinto que os primeiros sons que tirei dos instrumentos saíram também dessa sensação de respeito, de humildade perante tanta beleza
Tiago Bettencourt, músico e compositor

Muito mais para além da música

Tendo planícies e montanhas como cenários, o PALP festival estende-se por toda a região do cantão do Valais, no coração dos Alpes. Acontece todos os anos, de abril a novembro, em diferentes espaços, desde apartamentos privados passando por castelos históricos, um anfiteatro romano, mas também jardins públicos, espaços culturais ou vales de montanha mais remotos, vilas espalhadas pelo cantão. O festival conta com música, performances, atuações, exposições…e até baile de máscaras.

Mais do que um simples festival de música, o PALP é uma experiência imersiva que combina diferentes expressões artísticas em cenários únicos. Ao cruzar arte, música e tradição em espaços inesperados, constrói pontes entre pessoas, lugares e paixões, provando que a cultura ganha ainda mais vida quando é partilhada.

Não é por acaso que Tiago Bettencourt escolheu esta região para se instalar. Foi aqui que encontrou um refúgio onde a música e a natureza se entrelaçam de forma autêntica e inspiradora, num ambiente que reflete perfeitamente a sua própria essência artística.

Tradições gastronómicas com personalidade

A envolvência da música, ouvida e tocada nos lugares mais inusitados e de forma única, desperta não só a curiosidade cultural, mas promove também novas descobertas gastronómicas. Assim, o Val de Bagnes continua a surpreender pela autenticidade dos seus sabores e respeito pela terra, ritmos e ciclos naturais e sem nunca abdicar da sua identidade. Experienciar uma Raclette tradicional ou outras especialidades gastronómicas locais é um verdadeiro convite aos sentidos, desafiando o paladar com sabores genuínos e profundamente enraizados na região. Aqui, a preocupação com a sustentabilidade e o consumo de produtos locais e sazonais resulta numa gastronomia mais autêntica, consciente e em perfeita harmonia com a natureza.

O meu restaurante diário era na aldeia, simples, caseiro, amigável, quentinho e tão bom. Mas a verdadeira magia da região está na diversidade: desde restaurantes sofisticados a pequenas casas acolhedoras na aldeia, há sempre um lugar especial à espera, pronto para conquistar cada paladar e aquecer a alma.
Tiago Bettencourt, músico e compositor

Raclett’House (Chez Eddy)

Raclette, claro! Mas também fondue e todo o tipo de pratos de queijo que possa imaginar, mas também especialidades do Valais, são aqui preparados e cozinhados pelo carismático Eddy e equipa. Embaixador por excelência da região de Val de Bagnes, só recorre a produtos regionais de qualidade e ricos em sabor. Este simpático restaurante está localizado no início da rota Bisse des Ravines, em Bruson.

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Tiago com o Chef da Raclette Eddy
Descobri a autêntica raclette suíça na Raclett’House, perto do meu chalé. O chefe Eddy recebeu-nos com um sorriso e partilhou, com orgulho, as nuances dos queijos típicos, criando combinações perfeitas que tornaram a experiência ainda mais especial.
Tiago Bettencourt, músico e compositor

À Mesa com Jérémie Voutaz

No restaurante “À Table by Jérémie Voutaz”, quem nos recebe é o chefe. O ambiente é intimista, elegante e muito acolhedor. A antiga casa de pastores é composta por abóbadas seculares que conferem singularidade ao espaço, reforçando o seu caráter único. Situado na aldeia de Etiez, à entrada do Val de Bagnes e a poucos passos de Verbier, este espaço aposta em pratos regionais com ingredientes de produção local e apresenta uma carta com os melhores vinhos das caves da região que promete uma experiência gastronómica singular.

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Tiago com o Chef Jérémie Voutaz
Almoçámos na encantadora antiga casa de pastores do chef Jérémie Voutaz, agora transformada num restaurante intimista para apenas 8 pessoas. Cada prato, preparado diante de nós, celebrava os sabores locais e sazonais com um toque artístico, proporcionando uma experiência única e memorável.
Tiago Bettencourt, músico e compositor

Imersão e conexão total com a natureza

Passeios guiados, trilhos pelas montanhas e atividades ao ar livre que respeitam e preservam o meio ambiente. O Val de Bagnes representa todas essas opções, mas não só. A região permite uma efetiva comunhão entre a natureza envolvente e um estado de espírito mais ativo e mais alerta, propício para a prática de atividades ao ar livre. Mais fresco ou mais ameno consoante a altura do ano, o ar desta região desafia-nos a sentir que fazemos parte de algo maior, em conexão com a natureza. Revigora corpo e alma de um só fôlego. 

Todos os dias tentei passear e respirar aquele ar frio, limpo e inspirador das montanhas pelo meio de árvores e neve. Não existe melhor remédio para as ideias fluirem
Tiago Bettencourt, músico e compositor

Planeie a sua viagem pelos caminhos de Tiago

Passar uns dias num chalé como o “Altypic”, onde ficou instalado Tiago Bettencourt, situado em plena paisagem do Valais, a cerca de 1400 metros de altitude, é ver-se envolvido pela beleza estonteante dos Alpes, desvendando a força e magnetismo das florestas em redor. É poder respirar o ar puro e fresco que nos faz sentir mais vivos e despertos. Entre picos majestosos e vales verdejantes, que pontualmente se pintam de um manto branco que inspira tranquilidade e contemplação. É o cenário ideal para relaxar, refletir, deixar-se inspirar. (Re)conectando-nos com a natureza.