维茨瑙(Vitznau)公园酒店：焦点餐厅

概览

Hint

菲茨瑙(Vitznau)

琉森（卢塞恩）湖区(Lucerne – Lake Lucerne Region)

在地图上显示

开放时间

周一, 周二, 周三, 周四, 周五, 周六	19:00

Table reservation

简介

主厨Patrick Mahler和他的团队为您提供国际化的美食。在追求轻盈和创意的同时，来自世界各地的时令产品被转化为不同寻常的多彩作品。

Information

Description

在前往焦点餐厅的路上，食客们会经过琉璃酒窖，进入另一个世界--灵感来自于水、自然和湖面的景色。瑞士中部的群山塑造了前卫的内饰，提供了精致的材料和温暖的色彩。

曾在PRISMA餐厅获得米其林一星和16个Gault Millau点，主厨Patrick Mahler带领他的团队提供国际化的美食。在追求清淡和创意的过程中，来自世界各地的时令产品被转化为不同寻常和色彩斑斓的作品。重点在于农产品的识别价值和风味。

"我的目标是专注于最本质的东西。我喜欢以新鲜和令人惊讶的方式使用我的食材，以达到最高的烹饪标准。"Patrick Mahler在描述他的烹饪风格时说。如果您计划去焦点美食餐厅，您可以期待一次非常特别的、精致和谐的烹饪体验。