Café G‘Nuss
Überblick
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Karte
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Einleitung
Schwelge bei uns durch eine Welt süsser Verführung und duftender Köstlichkeiten.
Informationen
Beschreibung
Seit Jahren setzt g’nuss mit feiner Patisserie, Sandwiches, Glaces und Schokolade-Kreationen kulinarische Akzente. Als leidenschaftlicher Patisseur überrascht Inhaber Stefan Bischof gerne mit neuen Ideen. Nun präsentiert der engagierte Fachmann sogar eine grundsätzliche Neuausrichtung. Bei g’nuss wird Patisserie nur noch nach dem B-Concept hergestellt. Diese revolutionäre Methode ermöglicht es, die Patisserie-Kreationen mit weniger Fett, weniger Zucker und weniger Kalorien herzustellen. Sie hat gleichzeitig einen intensiveren Geschmack, eine leichtere Konsistenz und ist erst noch besser verdaulich. Dabei ist alles hausgemacht, mit hochwertigen Zutaten aus der Region. In unserer Vitrine findest du die täglich frisch, mit viel Liebe, zubereiteten Köstlichkeiten.
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Kontakt
Stefan Bischof
Inhaber und Chef-Pâtissier
Café G‘Nuss
Lämmlisbrunnenstrasse 4
9000 St. Gallen
071 223 29 77
more@gnuss.info
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr | 08:00 - 18:00 |
|---|---|
| Sa | 08:00 - 17:00 |
