Restaurants

Käse in seiner schönsten Form und andere lokale Meisterwerke landen auf den Tellern des «Ferdi». Unkomplizierte Schweizer Küche mit hochwertigen Zutaten in modernem Ambiente.

Stimmungsvolles Ambiente. Persönliche Objekte. Liebevolle Details. Erfrischend unkompliziert, grosszügig und unverstellt – mit spürbarer Leidenschaft für den Gast.

“When you have more than you need, build a longer table not a higher fence“ lautet das Motto und die Philosophie unseres Restaurants mit libanesischer Küche.

Regionalität, Saisonalität und je eine Prise Kreativität und Moderne sollen für Sie genussvoll schmeckbar sein und das Hiersein im „Bären“ zu einem kulinarischen Erlebnis machen.

Wir verarbeiten, inspiriert durch unsere Herkunft, der Küste und den Bündner Bergen, sehr hochwertige Produkte zu feinsten Speisen.

Wie der Name Fischli schon sagt ist Fisch bei uns Trumpf.

Regionale Küche, Spezialitäten und saisonale Entdeckungen

Kulinarische Köstlichkeiten, moderne Klassiker. Das netts und seine beiden Küchenchefs Thomas Phillipeit und Rafael Buschor mit Team setzen auf marktfrische, innovative, wie auch traditionelle Küche mit vielen Produkten aus der Region.

Das Gasthaus Tübli in Gersau, am Vierwaldstättersee, zentral gelegen direkt neben dem "alten" Rathaus, hat ein heimeliges Restaurant mit Platz für 50 Personen. Das Angebot umfasst Schweizer Spezialitäten, sowie regionale und saisonale Spezialitäten.

Auf unserer monatlich wechselnden Karte finden Sie saisonale Schweizer Spezialitäten, die wir täglich mit viel Sorgfalt frisch zubereiten. Unsere Produkte beziehen wir von kleineren, lokalen Produzenten.

Unvergessliche Genussmomente in stilvollem Ambiente

Die Pensione Cari' ist ein Familienbetrieb und bietet Hausmannskost. Besonders beliebt ist der hausgemachte Schinken aus der Muskatblüte, aber auch viele andere typische Spezialitäten der Region.

Heute habe ich beschlossen, im Herzen von La Gruyère, hinter diesem Herd voller Geschichten und Rezepte, ein neues Kapitel zu schreiben.

Der Gastwirt und Koch Urs Portmann überzeugt durch seinen unverwechselbaren Mix aus typischen Gerichten eines Bergrestaurants und seinen ausgefallenen Ideen.

Gemütlichkeit, Geborgenheit und Charme prägen diesen Ort traditioneller Manier im Charakter eines Seerestaurants. Geniessen Sie den freundlichen Service sowie das familiäre Ambiente.

Conn (romanisch für ‚Hügel’) liegt versteckt inmitten einer Lichtung des Flimserwaldes. Früher Unterkunft für Holzfäller, Harzbrenner und Hirten dient es heute als Raststätte für Genussliebhaber.

Lassen Sie sich vom Charme des Landgasthauses im Herzen des kleinen Dorfes Gruyères verleiten. Entdecken Sie authentische lokale Speisen oder traditionelle Gerichte.

Unsere Spezialität: Eine findige Küche mit handverlesenen Weinen. Unser Konzept: Ihr Wohl.

In unserem kleinen Stübli, das rund 40 Sitzplätze aufweist, sowie auf der gedeckten Terrasse bedienen wir Sie Sommer und Winter mit Köstlichkeiten aus unserer Küche.

Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte.

Unsere Gaststube lädt zum Trinken, Essen & Verweilen ein. Ob zum Frühstückskaffee mit der aktuellen Tageszeitung, dem Tagesmenu am Mittag, dem Nachmittagsschwatz oder dem gemütlichen Abendessen.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit feinen Gerichten und aufregenden Kreationen von unserem Küchenteam.

Das höchste japanische Restaurant der Schweiz - The Japanese by The Chedi Andermatt

Geniesse im Hafenrestaurant am Bodensee auf dem Schiff raffinierte Spitzen-Kulinarik, feine Weine und erfrischende Drinks. Und natürlich die beste Aussicht auf die schönsten Sonnenuntergänge am Bodensee.

Brutal lokal, mitten im Entlebuch – willkommen im Biosphäre-Restaurant.

So können Sie köstliche traditionelle Gerichte wie die Chaletsuppe, das Fondue moitié-moitié oder mit Vacherin, die Käse- oder Waldkruste, den Grenzsteinschinken, die Caquelons mit Fleisch aus unseren Bergen und die Makkaroni mit Sahne probieren.

Seit über 100 Jahren schon verführt die Eichmühle Gäste aus aller Welt zu kulinarischen Höhenflügen. Französische Küche der Spitzenklasse.

Mittendrin und doch aus allem Aufgeregten heraus. Das Haus mit Tradition seit 1578 steht mitten im Herzen der pulsierenden Luzerner Altstadt und ist zu jeder Tageszeit eine wohltuende Oase der Begegnung.

Eingebettet in einem Seitental zwischen Langenthal und Huttwil liegt die Gemeinde Ursenbach, hier befindet sich der traditionelle und familiär geführte Hirsere. Seit drei Generationen verwöhnen wir unsere Gäste in familiärer Atmosphäre.

Stefan Kadlec kreiert für Sie ein liebevolles und mit grösster Sorgfalt zubereitetes Überraschungsmenu aus täglich frischen Marktprodukten.

Rund um den Globus wird der Grill zelebriert, mit verschiedene Einflüssen, Gewürzen und Saucen. Im Ampersand Grillrestaurant steht neben den Gästen auch der offene Holzkohlegrill im Mittelpunkt.

Der Küchenchef und sein Team erarbeiten hauptsächlich saisonale Gerichte. Fische aus unseren Seen, Schweizer Fleisch, Gemüse aus der Umgebung und spezielle regionale Produkte.

Wohlfühlen und geniessen, im traditionsreichen Familien Hotel Restaurant «Simplon» in Frutigen findet man alles und fühlt sich wie daheim. Das Restaurant verfügt über ein á la carte Säli, Gartenrestaurant mit Kinderspielplatz und bedientem Raucherraum.

Die fantastische Aussicht auf den Hallwilersee geniessen und sich aus Küche und Keller verwöhnen lassen. Darauf können Sie sich im Seehotel Delphin freuen. Versenkbare Fensterfronten sorgen für gemütliche und gediegene, romantische Essen.

Restaurant und Hotel mit Panoramaterrasse in Weggis am Vierwaldstättersee. Schweizer Küche, regionale Produkte, Seminare, Hochzeiten, Events und einmalige Aussicht auf See und Berge.

Das Restaurant Taggenberg ist seit Jahrzehnten Synonym für gehobene Küche.