Aescher – Gasthaus am Berg
Überblick
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Karte
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Einleitung
Die Küche ist nah und ehrlich - zurück zum Ursprung, zu den lokalen Spezialitäten und Traditionen und daraus Neues kreieren.
Informationen
Beschreibung
Die Küche ist nah und ehrlich - zurück zum Ursprung, zu den lokalen Spezialitäten und Traditionen und daraus Neues kreieren. Produkte von regionalen Produzenten werden mit dem kulinarischen Erbe der Alpen vor Ort zum Genuss vereint. Zutaten, die lange Zeit als Armeleuteessen galten und in Vergessenheit geraten sind, feiern heute eine Wiederentdeckung. So der Ribelmais aus dem Rheintal, mit dem wir unsere Bramata zubereiten.
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Kontakt
Aescher – Gasthaus am Berg
9057 Weissbad
+41 71 799 11 42
info@aescher.ch
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Mai - Oktober:
Montag bis Sonntag ab 7.30 Uhr
Warme Küche von 11 bis 20.30 Uhr
November:
Montag bis Sonntag ab 8 bis 20 Uhr
Warme Küche von 11 bis 19.30 Uhr
