Wettbewerb « Bester Kilbi-Senf » des Kantons Freiburg
Überblick
Einleitung
Im Rahmen der Bénichon staviacoise organisiert, versammelt der Wettbewerb um den besten Bénichon-Senf des Kantons Freiburg Amateure und Profis zu einem genussvollen Tag, der ganz im Zeichen der
Amateure und Profis präsentieren ihre Rezepte vor einer Jury aus acht Moustardiers. Jeder Senf wird nach drei Kriterien bewertet: der Farbe, der Konsistenz und dem Geschmack. Am Ende der Verkostungen werden Preise an die drei besten in der Amateurkategorie, den besten in der Profikategorie sowie den Gewinner des Publikumspreises vergeben.
Am Nachmittag sind die Besucher eingeladen, die 15 besten Senfsorten, die von der Jury ausgewählt wurden, zu kosten und für ihren Favoriten zu stimmen.
In diesem Jahr arbeitet die Interprofession de la Cuchaule AOP mit dem Wettbewerb zusammen, indem sie die während der Verkostungen servierten Cuchaules AOP anbietet. Ein Maskottchen mit dem Abbild der Cuchaule AOP wird ebenfalls anwesend sein, um die Veranstaltung aufzulockern.
Nur die 20 besten Ergebnisse der Amateurkategorie, die 3 besten der Profikategorie sowie der Gewinner des Publikumspreises werden veröffentlicht.
| Kontaktadresse |
Estavayer-le-Lac Région
Estavayer-le-Lac 1470 Estavayer-le-Lac +41 26 301 60 30 tourisme@estavayerlelac.ch |
|---|---|
| Lokalität |
Estavayer-le-Lac Région Case postale 1470 Estavayer-le-Lac Switzerland |
| Event Homepage | https://fribourg.ch/de/estavayer-payerne/veranstaltungen/wettbewerb-klibi-senf/ |
Die hier aufgeführten Inhalte werden von den regionalen/lokalen Tourismusbüros oder Leistungsträgern gepflegt, weshalb Schweiz Tourismus keine Garantie für die Inhalte übernehmen kann.
Veranstaltungsdaten
- Samstag, 29. August 2026