Bergkäserei Marbach
Überblick
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Karte
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Einleitung
In der innovativen Bergkäserei Marbach werden zahlreiche Spezialitäten hergestellt, viele davon Echt Entlebuch zertifiziert. Etwas ganz Besonderes sind die Produkte aus Büffelmilch. Die Betriebsleiterfamilie Jaun war die erste der Schweiz, die Büffelmilch verarbeitet hat und auch den ersten Büffelmozzarella der Schweiz herstellte.
Die Geschichte der Käserei und der Milchverarbeitung ist mit vielen Gegenständen in einer kleinen Museumsecke auf der Besuchergalerie beschrieben. Von dort aus haben Sie auch die beste Sicht in die Produktion des modernen Betriebs. Schauen Sie zu wie aus Büffel- und Kuhmilch die verschiedensten Produkte hergestellt werden.
Direkt vor der Käserei startet auch der Abenteuerpfad Marbach, der durch die Bergkäserei Marbach und den Archenhof Schangnau lanciert wurde.
Allgemeine Informationen
| Jahreszeit von |
Ganzes Jahr
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|---|
Gruppen- & Preis-Informationen
| Sprachen |
Deutsch
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|---|---|
| Gruppengröße |
10 - 50
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Umgebung entdecken
Kontakt
Bergkäserei Marbach-Schangnau
Dorfstrasse 16
6196
Marbach LU
Schweiz
Telefon
+41 (0)34 493 42 93
Fax +41 (0)34 493 47 44
info@kaeserei-marbach.ch
kaeserei-marbach.ch
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