Gasthaus zum Freihof
Überblick
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Karte
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Einleitung
Wir sind spezialisiert auf Gesellschaften in fast jeder Grösse. In unseren Räumlichkeiten finden Sie für Ihren Anlass den perfekten Rahmen.
Informationen
Beschreibung
Wir sind spezialisiert auf Gesellschaften in fast jeder Grösse. In unseren Räumlichkeiten finden Sie für Ihren Anlass den perfekten Rahmen.
Für Wandergruppen, kleine oder grosse Bankette (Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern) oder Sonntagsbrunch öffnen wir auf Anfrage sehr gerne.
Eine Metzgete zählt zu den ältesten der Schweizer Traditionen, die nicht nur im Zürcher Oberland und besonders im Tösstal noch aktiv gelebt werden. Früher wurden im Herbst diejenigen Tiere geschlachtet, welche man nicht durch den Winter füttern konnte. Alle Produkte, die nicht haltbar gemacht werden konnten, mussten sofort verzehrt werden. Dazu zählen vor allem das Blut, aus welchem Blutwurst gemacht wurde und wird, sowie die Innereien, die vorwiegend in Leberwürsten verwertet werden. Heute wird an der Metzgete typischerweise nur Schweinefleisch gegessen, dafür aber alle Erzeugnisse, also zusätzlich auch Schnitzel, Koteletts, Geschnetzeltes und Bratwürste.
Restaurantausstattung
- Terrasse
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Bürgerlich
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Kontakt
Ursula und Jakob Furrer
Gastgeber
Gasthaus zum Freihof
Im Dorf 1225
8495 Schmidrüti
052 385 13 04
contact@freihof-schmidrueti.ch
Öffnungszeiten
| Sa | 09:00 - 23:00 |
|---|---|
| So | 09:00 - 18:00 |
| Fr | 16:00 - 23:00 |
