Le Cercle Kitchen
Überblick
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Karte
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Einleitung
Eine Ess-Erfahrung, die auf Rhythmus, Saisonalität und einem tiefen Respekt vor der Herkunft beruht.
Informationen
Beschreibung
Ein Ess-Erlebnis, das auf Rhythmus, Saisonalität und einem tiefen Respekt vor der Herkunft beruht. Unter der Leitung von Chefkoch Matteo Salas bietet das Le Cercle ein raffiniertes und doch zugängliches Menü, bei dem jedes Gericht vom Land inspiriert und innerhalb eines Radius von 180 km von Martigny bezogen wird. Hier werden Einfachheit, Regionalität und Kreativität zelebriert. Die Küche bewegt sich mit den Jahreszeiten, um Gerichte zu kreieren, die sich bodenständig und überraschend anfühlen. Jedes Detail ehrt die Zutaten, den Ort und die Menschen, für die sie gemacht sind.
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Kontakt
Le Cercle Kitchen
Avenue du Grand-St-Bernard 1
1920 Martigny
+41 27 720 59 59
reception@lodze.ch
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr, Sa | 19:00 - 21:30 |
|---|---|
| Di, Mi, Do, Fr | 12:00 - 14:00 |
