Maison de la Tête de Moine
Überblick
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Karte
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Einleitung
Ein Museum, historische Käserei, ein Käsekeller und Degustation von verschiedenen regionalen Spezialitäten.
Der Tête de Moine AOP ist ein Käse, der den Geschmack einer Region, ein traditionelles, über 800jähriges Fachwissen und eine einzigartige Art und Weise des Genusses widerspiegelt. Das Museum befindet sich in einem ehrwürdigen, im Jahre 1768 errichteten historischen Gebäude, einem ehemaligen Nebengebäude der Abtei von Bellelay. In der interaktiven Ausstellung (iPad) wird mit traditionellen und modernen Ustensilien vorgeführt, wie aus Milch Rahm, Butter und Käse wird.
Von Juni bis September kann an gewisen Nachmittagen (meist Mittwoch) bei der Käseherstellung auf dem Holzfeuer nach althergebrachter Tradition zugeschaut werden.
Allgemeine Informationen
| Jahreszeit von |
April - September
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|---|---|
| Benötigte Zeit |
2 bis 4 Stunden (halbtags)
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| Kategorie |
Kulinarisch
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Gruppen- & Preis-Informationen
| Sprachen |
Deutsch, Englisch, Französisch, Russisch
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|---|---|
| Gruppengröße |
1 - 20
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| Preis ab |
CHF 120
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Besuchervorhersage
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Kontakt
Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713
Bellelay
Schweiz
Telefon
+41 (0)32 484 03 16
contact@maisondelatetedemoine.ch
maisondelatetedemoine.ch
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