Wo Stille, Herbst und Kulinarik aufeinander treffen. Das Albergo Diffuso Monte Generoso als Türöffner in eine verborgene Welt.
Scrollen
Einleitung
Ganz im Süden der Schweiz, am Fusse des Monte Generoso, sind die Herbstfarben besonders intensiv. Die Kraft der Natur ist überall spürbar. Und von der Natur kommt auch, was auf dem Teller liegt und ins Glas eingeschenkt wird. Zudem ist da dieser spezielle Schlag Menschen, der mit seinem Sinn für Gastfreundschaft brilliert. Willkommen in einer Region, welche die Besuchenden sofort in ihren Bann zieht.
Mendrisiotto und Monte Generoso
Das Tessin ist der südlichste Kanton der Schweiz und das Gebiet rund um den Monte Generoso der südlichste Teil des Landes: Steile Hänge, verwunschene Orte, imposante Wälder. Vom Dorf Scudellate kann man zu Fuss nach Italien spazieren oder die Bergstation Fiore di pietra erklimmen. Die Wanderwege führen in eine Zauberwelt und die lokale Kulinarik in die Welt der Träume.
Karte
Mendrisio. Hier beginnt die Reise. Und es soll eine werden in eine Welt, in eine Landschaft – und zu Menschen, die man nicht so schnell vergessen wird. Die Strasse führt bergauf. Sie ist kurvenreich. Sie wird immer enger. Das Gebiet immer authentischer.
Willkommenskultur.
Scrollen
Grün ist die dominierende Farbe. Wie gemalt liegen kleine Bergdörfchen rechts und links der Breggia. Trotz steiler Hänge, die von hellen Kalksteinschichten durchsetzt sind, wirkt die Landschaft lieblich mit ihren Wäldern, Lichtungen, Wiesen, Bergweiden und Weilern. Überall die typischen terrassierten Wiesen.
Der Artenreichtum im Muggiotal ist überdurchschnittlich hoch. Die Strasse führt ins Dörfchen Scudellate.
Wer hier übernachtet, wird mit einem Minibus abgeholt und bequem zur Rezeption gebracht. Hier wartet Simona. Sie winkt freundlich.
Simona ist die gute Seele in der Osteria Manciana. Diese gehört zum Projekt Albergo Diffuso Monte Generoso. Dabei geht es darum, der ganzen Region rund um den Monte Generoso neues Leben einzuhauchen. Mit mittlerweile fünf Unterkünften für jedes Budget sowie Gasthäusern mit Produkten aus der Region. Dabei stehen die Gäste im Zentrum. Sie liegen den Gründern Oscar und Claudio besonders am Herzen.
Jede Unterkunft hat ihre Spezialität. Das Casa dei Gelsi ist ein besonderes Haus. Wie das Dorf Scudellate liegt es am Hang, gleich gegenüber der Osteria Manciana. Es besticht durch seine Exklusivität, seine atemberaubende Aussicht ins Muggiotal und den Gastgeber Claudio. Er kümmert sich persönlich um die Gäste. Er kennt die Region, die Wanderwege, die Geschichte des Dorfes. Und er serviert das Frühstück auf die wohl schönste Terrasse des Tals.
Fast alles, was aufgetischt wird, sind lokale Produkte. So auch in der Osteria. Dort werden Tessiner Spezialitäten gekocht. Wie das beliebte Ossobuco, das nach geheimem Familienrezept zubereitet wird.
Zurück zum Casa dei Gelsi und zu Claudio. Er erklärt den Gästen nicht nur seinen Gemüse- und Kräutergarten, er weiss auch fesselnde Geschichten über die Vergangenheit des Tals. Damals war das Leben hart. Und er kennt die schönsten Wanderwege. Wie zum Beispiel jenen auf die Alpe di Caviano.
Das Tessin im Herbstkleid.
Scrollen
Wer sich auf die Wanderwege in der Gegend zwischen Scudellate und der Alpe di Caviano begibt, findet eine natürliche Ruhe. Es ist wie Wandern durch ein Naturmuseum. Die Kastanienwälder, die Ausläufer des Monte Generoso, die Wildtiere. Es ist ein Eintauchen in eine Zauberwelt.
Übernachten nahe der Natur.
Scrollen
Nach all den Eindrücken auf der Wanderung wartet die frisch renovierte Alpe di Caviano mit einem wunderbaren Gastro- und Übernachtungsangebot. Auch hier einheimische Kulinarik, regionale Produkte und Gastfreundschaft auf Tessiner Art. Dazu Alp-Yoga. Es werden Lektionen in der Natur angeboten. Die Aussicht ist bemerkenswert.
Das Zusammenspiel aus Natur, Landschaft und Kulturgeschichte zeichnet das Muggiotal aus.
Die Alpe di Caviano steht wie der Rest dieses Gebiets für Ruhe. Die Alp und das Monte-Generoso-Gebiet sind ein Refugium, um abzuschalten. Hier kann man sich auf die Natur einlassen sowie die Menschen und die Gaumenfreuden auf sich wirken lassen.