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Einleitung

Das historische Hotel aus dem 17. Jahrhundert befindet sich im schmucken Dorf Sonceboz auf der «Uhrmacherstrasse» von Biel nach La Chaux-de-Fonds. Das Haus bietet ruhige und komfortable Zimmer. Bekannt ist das Hôtel du Cerf vor allem für seine hochstehende Gastronomie. Die marktfrische Küche von Jean-Marc Soldati und Christian Albrecht wurde mehrfach ausgezeichnet: mit 16 GaultMillau-Punkten und 1 Michelin-Stern. Angenehme Terrasse, grosser Bankett-Und Konferenzssal für 10 bis 100 Personen.

Beschreibung

Haus mit Charakter, 10 Minuten von Biel entfernt. Freundliche Atmosphäre. Angenehme Terrasse. Ruhige und bequeme Zimmer. Konferenz- und Bankettraum für 10 bis 100 Personen. Köstliche Küche (16/20 Gault/Millau. * Michelin). Wegbeschreibung: Sonceboz ist einfach mit dem Auto zu erreichen: Biel-Bienne (15 Minuten), St-Imier (25 Minuten), Tavannes (5 Minuten). Das Hotel-Restaurant ist 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Zusatzbett CHF 30.- pro Nacht. Zuschlag für Hund CHF 8.- pro Tag.
10 Zimmer, 20 Betten.

Dieser Text wird vom Unterkunftsbetreiber selber bereitgestellt und aktualisiert, weshalb Schweiz Tourismus keine Gewähr für die Richtigkeit des Inhalts übernimmt.

Hochzeit

Ob Familienfeier, Hochzeit oder Geschäftsessen – Jean-Marc Soldati legt grossen Wert darauf, ein individuell abgestimmtes Menü anzubieten, passend zum Budget und den Wünschen der Gäste. Vom einfachen Menü bis zum Gourmetessen ist alles möglich!

Für besondere Anlässe steht zudem ein Bentley zur Verfügung – ein exklusiver Service, den Sie nicht verpassen sollten.

Typically Swiss Hotels and Lodgings

Auch wenn die ältesten Dokumente über das Hotel erst aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stammen, ist doch sicher, dass das altehrwürdige Gebäude bereits viel länger besteht und bis auf das 17. Jahrhundert zurück geht.

Während der sanften Renovation haben die Besitzer immer auf die Authentizität des Hauses geachtet.

Dies tun sie übrigens auch, wenn es um die Produkte für ihre exzellente Küche geht.

Seminar

Das Hôtel-Restaurant du Cerf in Sonceboz bietet drei flexibel nutzbare Bankettsäle für Hochzeiten, Seminare, Geschäftsessen oder private Anlässe. In stilvollem und einladendem Ambiente finden bis zu 200 Gäste Platz – die Raumgestaltung wird individuell angepasst.

Das Haus ist bekannt für die Gourmetküche von Chefkoch Jean-Marc Soldati, der regionale und saisonale Produkte mit Raffinesse in Szene setzt. Die Menüs verbinden Tradition mit kreativer Kochkunst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Für lockerere Anlässe steht auch die Brasserie du Cerf zur Verfügung – mit dem gleichen Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft.

Dreistern

Kontakt- und Buchungsinformationen

Hôtel Restaurant du Cerf
Rue du Collège 4
2605  Sonceboz-Sombeval
Schweiz

Telefon  +41 (0)32 488 33 22
info@cerf-sonceboz.ch
cerf-sonceboz.ch
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Informationen

Inhalte Informationen anzeigen
Anzahl Zimmer
10
Anzahl der Zweibettzimmer
6
Anzahl der Betten
24
Allgemeine Buchungsbedingungen
Abendessen (ohne Getränke): CHF 48

Ausstattung

  • Private Parkplätze
  • Lift
  • WLAN – kostenlos
  • Rollstuhlgängig
  • Nichtraucher-Hotel

Akzeptierte Zahlungsmittel

  • Diners Club
  • Maestro
  • Eurocard – Mastercard
  • PostFinance Card
  • Visa

Bewertungen

Räumlichkeiten

Brasserie

Konzert
Seminar
Bankett 50
Raumhöhe
Fläche
Ausstattung
  • Kostenloses W-Lan vorhanden
  • Mikrofon nicht vorhanden
  • Projektionsanlage nicht vorhanden
  • Simultandolmetscheranlage nicht vorhanden
Saal Foto

Salle des Chevaliers

Konzert
Seminar
Bankett 100
Raumhöhe
Fläche
Ausstattung
  • Kostenloses W-Lan vorhanden
  • Mikrofon nicht vorhanden
  • Projektionsanlage nicht vorhanden
  • Simultandolmetscheranlage nicht vorhanden
Saal Foto

Salle gastronomique

Konzert
Seminar
Bankett 30
Raumhöhe
Fläche
Ausstattung
  • Kostenloses W-Lan vorhanden
  • Mikrofon nicht vorhanden
  • Projektionsanlage nicht vorhanden
  • Simultandolmetscheranlage nicht vorhanden
Saal Foto
3-Gang Menü 48 CHF

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Übersicht

Kontakt

Hôtel Restaurant du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval
Telefon  +41 (0)32 488 33 22
cerf-sonceboz.ch
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Buchung

Reiseinformationen: Sonceboz-Sombeval