Mühlerama - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen
Überblick
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Karte
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Einleitung
Das Museum Mühlerama betreibt die über hunderjährige Industriemühle Tiefenbrunnen. Es vermittelt das Handwerk des Mahlens und der Brotherstellung, die Kulturgeschichte der Müllerei und der Ernährung sowie Themen der Nachhaltigkeit.
Unser Museum ist eigentlich eine Mühle. Die über 100-jährige Industriemühle Tiefenbrunnen ist die älteste Mühle im Raum Zürich, die noch in Betrieb ist. Fast täglich wird hier Mehl produziert. Die Mühle ist aber auch Museum.
In der Dauerausstellung über drei Stockwerke erzählt eine imposante Maschinerie aus Rädern, Trichtern, Rüttlern, Laufriemen und Holzrohren vom aufwendigen Weg vom Korn zum Brot und dem uralten Handwerk der Müllerei.
Auch in den Sonderausstellungen geht es immer ums Essen; das Essen von damals, heute und der Zukunft, um die Lebensmittelproduktion, um den Genuss aber auch um Gesundheit und Ökologie.
Allgemeine Informationen
| Kontaktadresse |
Mühlerama
Seefeldstrasse 231 8008 Zürich 044 422 76 60 (Museum) info@muehlerama.ch |
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Gruppen- & Preis-Informationen
| Weitere Preise (ab) |
Erwachsene: CHF 15.00; Reduziert (Legi / IV): CHF 12.00; Kinder (6 bis 16 Jahre): CHF 9.00
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Buchungsinformationen
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Adresse
Mühlerama - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 231
8008
Zürich
Schweiz
Telefon
+41 (0)44 422 76 60
Fax +41 (0)44 422 89 22
info@muehlerama.ch
muehlerama.ch
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