Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk
Überblick
Einleitung
Entdeckungsreise in das jahrhundertealte alpine Trockenfleisch-Handwerk
Eine Entdeckungsreise in das jahrhundertealte alpine Trockenfleisch-Handwerk der Bacharia Engiadinaisa. Degustation von Bündner- sowie Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im «laboratori dal gust». Anschliessend Besichtigung des Felsenkellers und Informationen zur Fleischreifung im Keller.
Treffpunkt: Scuol, Stradun 197, Bacharia Hatecke im Center Augustin 16:00 Uhr Dauer: ca. 45 Minuten Teilnehmerzahl: Mind. 6 bis max. 20 Personen
Services
Degustation von Bündner- sowie Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im "laboratori dal gust".
| Gültigkeit |
16.12.2025 - 16.05.2026
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Angebotsgültigkeit
- Dienstag, 16. Dezember 2025
- Dienstag, 23. Dezember 2025
- Dienstag, 30. Dezember 2025
- Dienstag, 6. Januar 2026
- Dienstag, 13. Januar 2026
- Dienstag, 20. Januar 2026
- Dienstag, 27. Januar 2026
- Dienstag, 3. Februar 2026
- Dienstag, 10. Februar 2026
- Dienstag, 17. Februar 2026
- Dienstag, 24. Februar 2026
- Dienstag, 3. März 2026
- Dienstag, 10. März 2026
- Dienstag, 17. März 2026
- Dienstag, 24. März 2026
- Dienstag, 31. März 2026
- Dienstag, 7. April 2026
- Dienstag, 14. April 2026
- Mittwoch, 13. Mai 2026
- Donnerstag, 14. Mai 2026
- Freitag, 15. Mai 2026
- Samstag, 16. Mai 2026