Escapade en train historique: Train du Tartare
Überblick
Einleitung
Jedes Jahr lässt La Voie Des Sens den historischen BAM-Zug etwa einmal pro Woche auf die Schienen fahren, von Donnerstag bis Sonntag (ausserhalb von Bauarbeitsperioden), um Ausflüge zu verschiedenen kulinarischen Themen anzubieten.
Stets geschätzt, lädt sich das Tartar an Bord des historischen BAM-Zuges ein. Ein 3-Gänge-Menü, das dieser kulinarischen Form einen Ehrenplatz einräumt und es Ihnen ermöglicht, zwei Variationen davon zu entdecken (drei, wenn man das Dessert mitzählt, das ebenfalls an die Idee eines Tartars erinnert...). Ein Menü, kreiert, zusammengestellt und zubereitet von Chefkoch Stéphane Brioschi, den Artisans Cuisiniers à Bière.
Services
Fahrt mit dem historischen BAM-Zug
Ein Tartar-Menü in 3 Gängen: Amuse-Bouche - Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Eine kulinarische Entdeckung, zubereitet von den Artisans Cuisiniers à Bière
Transport im MBC-Netz während des Tages
| Gültigkeit |
20.03.2026 - 06.11.2026
|
|---|
Angebotsgültigkeit
- Freitag, 20. März 2026
- Freitag, 22. Mai 2026
- Freitag, 26. Juni 2026
- Freitag, 11. September 2026
- Freitag, 6. November 2026