AUSGEBUCHT Kurs Pilze sammeln und verarbeiten | 8.-9.8.2026
Overview
Intro
Mit dem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbaren Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem feinen Menü und einer Konserve zum Heimnehmen.
Anforderungen:
Freude an Pilzen und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet. Je nach Pilzvorkommen kann die Wanderung auch kurze steilere Passagen beinhalten.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• suchen Pilze in der Natur (Lebensräume);
• bestimmen die gefundenen Pilze;
• werden in die Verarbeitung der Pilze eingeführt (kochen und konservieren);
• geniessen die frisch zubereiteten Pilze gemeinsam zum Mittagessen;
• können die konservierten Pilze mit nach Hause nehmen
Leitung:
Robert Lauber, Pilzkontrolleur
Anmeldung:
Der Kurs ist ausgebucht. Es wird eine Warteliste geführt (dafür normal anmelden).
https://angebote.paerke.ch/de/subscription/save_subscriber/51290/
Anmeldung bis am Freitag, 17. Juli 2026
Durchführung:
Der Kurs ist ausgebucht. Es wird eine Warteliste geführt (dafür normal anmelden). Über die definitive Durchführung wird am Donnerstag, 6. August 2026 per Email informiert.
Versicherung/Annullation:
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab. Annullationskosten vgl. biosphaere.ch/agb
| Contact address |
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28 6170 Schüpfheim +41 (0)41 485 42 50 zentrum@biosphaere.ch |
|---|---|
| Location |
Schulhaus Wiggen 6192 Wiggen Switzerland |
| Event Homepage | http://www.biosphaere.ch |
| Price |
CHF 190.00 (inkl. Pilz-Mittagessen und eingemachten Pilzen)
|
The content presented here is provided and updated by regional/local tourist offices or event organisers, which is why Switzerland Tourism is unable to guarantee the correctness of the contents.
Event dates
- 08 August 2026
- 09 August 2026
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 (0)41 485 42 50, zentrum@biosphaere.ch, http://www.biosphaere.ch | ACHTUNG: Jede Person muss einzeln als Teilnehmende erfasst werden.