Un venerable molino de piedra - Aumüli
Vista general
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Mapa
Introducción
Aumüli se encuentra en la región de Knonaueramt, en el cantón de Zúrich, en un encantador tramo del río Reppisch. Este imponente edificio histórico ofrece una visión del tradicional oficio de molinero.
Enclavado en el idílico Reppischtal, el molino tiene una intrigante historia centenaria. La primera mención registrada de un molino aquí data de 1328, aunque ha cambiado con el paso de los años: la casa del molinero que vemos ahora -el edificio más antiguo del conjunto- se erigió en 1766. Ante la creciente competencia y a medida que los trabajadores textiles locales se marchaban a la ciudad de Zúrich en el siglo XIX, la importancia del molino disminuyó. La atención se centró entonces principalmente en la agricultura, la ganadería y la cría de caballos. La noria permaneció en funcionamiento hasta la década de 1950 como fuente de energía para un aserradero.
Enclavado con encanto en la bifurcación de un camino y atravesado por un canal de agua abierto, el compacto conjunto del molino comprende la casa del molinero, de amplias proporciones, un gran granero/almacén para animales y una dependencia, y está precedido por un cuidado jardín agrícola. La rueda de molino catalogada y una ampliación abierta del aserradero se encuentran junto a la fachada oeste de la casa. Al este de ésta hay un enorme bloque de establos. El edificio de entramado de madera del norte ha servido varias veces como cochera, fragua, lagar, destilería y lavadero.
Recomendación de viaje
Verein Aumüli y Stiftung Aumüli, que comenzaron a restaurar el molino de forma voluntaria en 1998, ofrecen visitas guiadas previa solicitud. En la jornada anual de puertas abiertas "Mülitag" podrá conocer las tradiciones locales y experimentar de primera mano el oficio de molinero. Al lago cercano, el Türlersee, se puede llegar en una hora a pie.
ISOS
ISOS significa inventario federal de lugares suizos de importancia nacional dignos de protección. El inventario lo elabora la Bundesamt für Kultur (BAK). ISOS denota los asentamientos más valiosos de Suiza. Hoy en día incluye alrededor de 1200 lugares, desde caseríos hasta ciudades. El inventario permite comprender el desarrollo y la identidad de los asentamientos que incluye. De este modo, contribuye a la preservación de la diversidad arquitectónica suiza y promueve la planificación sostenible y una Baukultur de calidad.
