Cerveza artesana de microcervecería
Vista general
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Introducción
Lo que comenzó en una vivienda de dos habitaciones y media se ha convertido en una historia de éxito. La cerveza «Schuum», creada por dos amigos, es hoy en día algo más que una sugerencia secreta.
Son amigos y los dos son músicos. Y también son productores de cerveza. Estos emprendedores, creadores de la cerveza «Schuum», afirman que sobre todo le dedican tiempo a su cerveza y que prueban casi todo ellos mismos. No hay ninguna receta secreta.
Todo empezó en una pequeña vivienda, después se cambiaron al cuarto de la lavandería, y ahora los creadores de la cerveza «Schuum» son dueños de una microcervecería. Se encuentra en la Stöckackerstrasse 50c (junto a la piscina de Weyermannshaus), en la capital de la cerveza, Berna. Aquí trabajan en nuevas ideas y elaboran cerveza de manera profesional. La oferta es amplia y hay de todo, desde Bock y Pilsner hasta Red, Brown, Pale y Summer Ale, pasando por Stout. De esta forma, «Schuum» sabe adaptarse al espíritu de su tiempo, y ya tiene una clientela fiel que sigue creciendo.
Los viernes, de las 16.00 a las 19.00 h, se puede disfrutar de la amplia oferta directamente en la cervecería.
Información general
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Todo el año
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