Restaurant L'Enclume
Vista general
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Mapa
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Introducción
En el pasado, el sustento de Charmey procedía de dos fuentes: el bosque y el queso alpino, ambos producidos y exportados, ya que el pueblo se encontraba en la ruta del queso, exportando quesos tan lejos como la vecina Francia.
Información
Descripción
En el pasado, el sustento de Charmey procedía de dos fuentes: el bosque y el queso alpino, ambos producidos y exportados, ya que el pueblo se encontraba en la ruta del queso, exportando quesos tan lejos como la vecina Francia.
El queso, en todas sus formas, consistencias y sabores, es la estrella del establecimiento y pone de relieve el patrimonio de Charmey y Friburgo: desde la fondue hasta el tomme a la plancha, pasando por la corteza de queso o la raclette, permite a todos los amantes del queso reunirse y charlar en el renovado interior del nuevo restaurante o en una de sus dos terrazas en verano.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Terraza
Oferta de restaurante
- Fondue
- Raclette
Descubrir los alrededores
Contacto
Restaurant L'Enclume
Route du Centre 33
1637 Charmey
026 927 13 34
contact@lenclume.ch
Horario de apertura
| Do., Lu., Ju., Vi., Sá. | 11:00 - 23:30 |
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