The Alpina: MEGU
Vista general
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Mapa
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Introducción
Absolutamente moderno, auténtico y siempre sorprendente, el restaurante japonés se convirtió inmediatamente en uno de los favoritos de la escena de Gstaad y ha inaugurado una nueva era culinaria en el Oberland bernés.
Información
Descripción
Absolutamente moderno, auténtico y siempre sorprendente, el restaurante japonés se convirtió inmediatamente en uno de los favoritos de la escena de Gstaad y ha inaugurado una nueva era culinaria en el Oberland bernés. El jefe de cocina Takumi Murase y el chef de sushi Tsutomu Kugota se formaron en el MEGU de Nueva York. Cualquiera que les vea trabajar reconocerá su extraordinario talento a primera vista. Armados con cuchillos Santoku, el dúo de chefs lleva a sus comensales a un viaje de descubrimiento, presentándoles algunos de los ingredientes y platos más inusuales de la cocina japonesa.
Chefs: Martin Göschel (Chef Ejecutivo), Tsutomu Kugota
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
Oferta de restaurante
- Japonés
- Asiática
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contacto
The Alpina Gstaad
Alpinastrasse 23
3780 Gstaad
+41 33 888 98 88
restaurant@thealpinagstaad.ch
+41 33 888 98 89
