Auberge de l'Armailli (Mex)
Aperçu
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Introduction
Mets montagnards et cuisine de saison
Informations
Description
Auberge de montagne située à Mex (1'118 mètres d'altitude), sur le Tour des Dents-du-Midi. Le restaurant propose des produits locaux, de circuit court et de saison. Les fromages proviennent des alpages de la région; la viande, d'un boucher artisan du coin; les vins, de vignerons valaisans passionnés; les fruits et légumes, de maraîchers de plaine, voire du jardin de l'auberge, à la belle saison. De nombreux produits de la table sont, par ailleurs, fait maison, à l'instar des confitures, terrines, frites, biscuits, tartes, pestos, etc.
Une petite faim? Des planchettes valaisannes à base de viande séchée, jambon cru, fromage à raclette, saucisson, etc. vous attendent toute l'année. L'auberge sert aussi des mets de montagne: fondue, croûtes au fromage, raclette d'alpage ou encore les röstis maison.
Tous les midis en semaine, le menu du jour et les suggestions de saison vous attendent.
Offre de restaurants
- Cuisine suisse
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Contact
Auberge de l'Armailli
Charrière 16, Mex
1890 Mex
027 767 19 79
contact@auberge-armailli.ch
Horaires d’ouverture
| Me, Je, Ve, Sa | 17:00 - 22:00 |
|---|---|
| Me, Je, Ve | 09:00 - 14:00 |
| Di | 10:00 - 17:00 |
