Auberge de l'Armailli (Mex)

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St-Maurice

Valais

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Horários de funcionamento

Qua, Qui, Sex, Sab	17:00 - 22:00
Qua, Qui, Sex	09:00 - 14:00
Dom	10:00 - 17:00

Reserva de mesa

Introdução

Pratos das montanhas e cozinha sazonal

Informações

Descrição

Pousada de montanha situada em Mex (1 118 metros de altitude), no percurso do Tour des Dents-du-Midi. O restaurante oferece produtos locais, de circuito curto e sazonais. Os queijos provêm das pastagens alpinas da região; a carne, de um talhante artesanal local; os vinhos, de viticultores apaixonados do Valais; as frutas e legumes, de horticultores da planície ou, na época certa, da própria horta da pousada. Além disso, muitos dos produtos servidos à mesa são caseiros, como as compotas, as terrinas, as batatas fritas, os biscoitos, as tartes, os pestos, etc.

Está com um pouco de fome? Pratos típicos do Valais à base de carne seca, presunto cru, queijo para raclette, enchido, etc., esperam por si durante todo o ano. A pousada também serve pratos de montanha: fondue, croûtes de queijo, raclette de pastagem ou ainda os röstis caseiros.

Todos os almoços durante a semana, o menu do dia e as sugestões sazonais esperam por si.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.