Restaurant Adler
Aperçu
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Carte
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Introduction
La passion aux fourneaux - l'hospitalité à table
Informations
Description
Nous accordons autant d'importance aux produits de qualité qu'à leur utilisation correcte et respectueuse. Ainsi, l'Adler sert, comment pourrait-il en être autrement, du poisson frais provenant des lacs environnants. Mais il y a aussi des plats traditionnels et des délices méditerranéens. Il va de soi que chez nous, on mange aussi avec les yeux.
Parmi les plats phares, on trouve par exemple le "Haxä" braisé de Volker dans beaucoup de vin rouge et de légumes avec du risotto ou notre "truite entière" méditerranéenne sur des légumes avec du "Rosmaringumäli". En automne, nous servons bien entendu aussi de délicieux plats de gibier. De manière générale, notre carte est toujours adaptée à la saison.
Le matin, nous commençons également la journée avec du café et des croissants/croissants aux noix. L'après-midi, nous vous gâtons avec nos délicieux desserts faits maison et nos magnifiques coupes.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
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Contact
Stefanie & Volker Schadowske-Gwerder
Gastgeber
Restaurant Adler
Dorfstrasse 11
6442 Gersau
041 828 20 28
info@adler-gersau.ch
Horaires d’ouverture
| Di, Sa | 09:00 - 22:30 |
|---|---|
| Lu, Je, Ve | 17:30 - 22:30 |
| Lu, Je, Ve | 09:00 - 14:00 |
