Parco Val Calanca
Introduction
Le Parco Val Calanca se trouve dans la partie italophone des Grisons, bien protégé par de hautes chaînes de montagnes, à l’écart du trafic routier. Il se caractérise par une nature sauvage et intacte, des hameaux traditionnels aux habitations de bois et de pierre, des chemins muletiers bien conservés, une tradition architecturale et artistique ancestrale ainsi que des produits locaux d’exception.
Si le Parco Val Calanca est petit par la taille – il est le plus petit parc naturel de Suisse – son cœur est grand comme celui que dessine le Lagh de Calvaresc, repris dans son logo.
Depuis le fond de la vallée, les versants abrupts des montagnes suscitent l’étonnement et l’admiration, ou se montrent parfois intimidants. La nature sauvage et intacte et le paysage culturel traditionnel se fondent pour former un ensemble harmonieux.
Près de 85% des forêts du Parco Val Calanca servent de protection contre les dangers naturels. La forêt joue également un rôle important en matière de préservation du paysage et de la biodiversité. Le Parco Val Calanca offre un excellent habitat aux animaux sauvages. Le bouquetin y a été réintroduit en 1955, mais avec un peu de chance, vous pourrez également y observer des cerfs, des chamois, des aigles royaux, des tétras lyre et des gélinottes des bois.
Même si la transformation du paysage en raison du recul de l’agriculture traditionnelle est une évidence, de nombreux témoins de ce paysage culturel, modelé au fil des siècles, restent présents. Par exemple des champs en terrasses avec des murs de pierre sèche, des châtaigneraies et des forêts pâturées de mélèzes.
Une grande partie de ces étendues sont aujourd’hui encore exploitées par des familles d’agriculteurs qui fabriquent des produits naturels de haute qualité.
